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呼市伊順火鍋調料企業如何贏在風口？
有兩個因素有助于增長。
火鍋調味料
從生命周期來看，與醬油、味精等品類不同，火鍋調味料仍處于導入期，呈現出典型的增長特征：市場容量快速擴張，行業增速加快，龍頭企業快速成長，企業數量增加，消費者意識加深，銷售增長填補了很多火鍋調味品品牌的空白等，在市場上有很多機會。
首先，家庭消費為火鍋調味品行業的發展提供了新的動力。作為餐飲業很大的門類，火鍋餐飲將在未來3-5年內繼續推動火鍋調味料在家庭市場的滲透。
其次，速凍火鍋調味料食品（火鍋調味料）的快速發展也將推動火鍋調味料市場的不斷擴大。從增長速度看，2014-2017年火鍋配料行業復合增長率為12.6%，特別是代表企業發展不錯，2012-2017年復合增長率高達21.5%。對一個企業來說，超過20%的復合增長率意味著四年內翻番。從發展階段看，四大火鍋配料品牌的市場份額不足20%，集中度很低?；疱佌{味品行業的快速發展，也將促進火鍋調味品行業的持續增長。
呼市伊順火鍋調料行業已進入風口階段，顯示出廣闊的發展前景?；疱佌{味品企業如何抓住機遇？
答案是呼市伊順火鍋調料應該重構戰略，從邊界、類別、渠道等維度重構核心價值，開辟新的市場藍海。
