燒烤醬

火鍋好吃，不過一碟呼市伊順火鍋調料制作的講究

火鍋店的美好味道一部分源于底鍋的濃醇，一部分源于食物的美味可口，也有一部分就歸功于配料的注重。

吃不一樣的火鍋店必須蘸取不一樣的配料，假若配料對得起不足注重，或是食用方法錯誤，對菜肴味兒的危害挺大。

如何配一碗注重的配料，確?；疱伒晡秲撼渥慵冋?？小悅讓你解讀三種常見配料的制做。

呼市伊順火鍋調料自做麻汁配料

用材：花生醬350g、花生醬50g、玫瑰花豆腐乳1勺、韭花2勺、香油2勺、生抽醬油1勺、香醋1勺子、現炸辣椒油、香萊、香菜、鹵蝦油

1、花生醬添加花生醬，澥開，得用沸水，放水時不可以一次全加，要一點點地緩加，讓粘稠如固態的花生醬一點點地與水全方位觸碰，漸漸地把花生醬澥成液體，實際情況就是說拿根木筷一蘸，能夠弄成一條線的濃砂漿稠度

2、加腐乳汁，按量可加上一塊兒豆腐乳塊

3、加韭花、生抽醬油、香油、醋、鹵蝦油，攪拌

4、大蔥、香萊炒羊肝，按自身愛好添加

5、按自身愛好，加油辣子

調味罐

釉下彩加工工藝的瓷器小盅，產品造型設計精巧精美。晶瑩剔透晶瑩剔透的表層明亮溫和、光滑不凸起，圖案設計也看起來清新淡雅。

做為盛裝調味品的青銅器，不但便捷，也別有一番心曠神怡的趣味性。

自做油碟

1、色拉油雞精碟

用材：小磨色拉油、雞精

作法：用小碟，舀入色拉油，放進雞精，并條就可以

呼市伊順火鍋調料小碟

精致質量，精巧討人喜歡，深層設計方案也很有效，做為油碟盛裝，這一深層也正合適。

好看的五種色調，不管怎樣避免，不管擺放在一切部位，都能變成飯桌的一道亮麗美景。

2、色拉油蒜末碟

用材：小磨色拉油、蒜頭、雞精

作法：蒜頭削皮，倒成糊狀；色拉油舀入小碟中，加雞精、蒜末，并條就可以

蒜末研磨碗

釉下彩的瓷器研磨碗，瓷碗細致的紋理有利于搗爛碾磨姜、蒜、白芝麻等食物調味品。

碗直徑12.2公分，高5.4公分，木棍約14公分，規格用著舒服，手動式搗蒜泥，都是美得不可方物的DIY快樂。

3、生雞蛋色拉油碟

用材：鮮雞蛋、小磨色拉油、雞精

作法：生雞蛋打進小碟中攪拌，再下色拉油、雞精并條就可以

電動打蛋器

活潑可愛討人喜歡的外觀設計，當然紋路的櫸木柄，加上明亮的不銹鋼板，這種笑容廚具一眼就要人俘獲。

打蛋、分蛋，用這種小器材很隨手哦。

4、色拉油椒油碟

用材：小磨色拉油、麻椒油、雞精

作法：色拉油舀入小碟中，放進麻椒油、雞精，并條就可以